Những lưu ý khi thực hiện thủ tục nhập khẩu thịt hun khói chính ngạch mới nhất

Thủ tục nhập khẩu thịt hun khói không chỉ đơn thuần là một vấn đề Hải Quan, mà nó còn liên quan chặt chẽ đến những Chính sách nghiêm ngặt về An toàn thực phẩm và Kiểm dịch động vật. Việc nắm vững những quy định này không chỉ giúp lô hàng thực phẩm của các doanh nghiệp thông quan một cách nhanh chóng mà còn bảo đảm tuân thủ pháp luật, tránh rủi ro và chi phí phát sinh không đáng có. Cùng theo dõi bài viết này của Finlogistics để nắm rõ từng bước nhé.

Thịt hun khói là loại thịt được chế biến và bảo quản bằng cách hun khói từ gỗ hoặc những nguyên liệu tạo khói khác

Thủ tục nhập khẩu thịt hun khói dựa trên những cơ sở pháp lý nào?

Các cơ sở kinh doanh nên tham khảo một số Văn bản pháp luật quan trọng dưới đây để tiến hành các bước thủ tục nhập khẩu thịt hun khói:

• Luật An toàn thực phẩm 2010: được xem nền tảng pháp lý chung, đặt ra những nguyên tắc cơ bản về việc quản lý và bảo đảm An toàn cho các loại thực phẩm lưu hành trên thị trường, bao gồm sản phẩm nhập khẩu
• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP: quy định cụ thể về mặt hàng thịt hun khói nhập khẩu (thực phẩm đã qua chế biến) cần phải làm thủ tục Tự Công bố sản phẩm trước khi nhập khẩu. Lô hàng vẫn sẽ nằm trong diện Kiểm tra Nhà nước về An toàn thực phẩm tại cửa khẩu nhằm bảo đảm chất lượng
• Luật Thú y năm 2015: ban hành những quy định liên quan đến phòng, chống dịch bệnh động vật
• Thông tư số 25/2016/TT-BNNPTNT: hướng dẫn cụ thể về việc Kiểm dịch động vật đối với các loại sản phẩm động vật trên cạn, bao gồm cả loại thịt đã qua chế biến như thịt hun khói. Lô hàng cần phải có giấy Chứng nhận kiểm dịch (Veterinary Health Certificate) từ Cơ quan thú y của quốc gia xuất khẩu
• Nghị định số 69/2018/NĐ-CP: quy định chi tiết về việc quản lý Ngoại thương, bao gồm những Danh mục hàng hóa bị cấm hoặc có điều kiện khi nhập khẩu. Mặc dù thịt hun khói nhập khẩu không nằm trong diện bị cấm, nhưng vẫn phải tuân thủ những quy định về An toàn thực phẩm và Kiểm dịch
• Luật Hải Quan năm 2014: ban hành những quy tắc chung liên quan đến thủ tục Hải Quan; kiểm tra & giám sát Hải Quan và quản lý thuế xuất nhập khẩu hàng hóa
• Thông tư số 38/2015/TT-BTC (đã được bổ sung & sửa đổi tại Thông tư số 39/2018/TT-BTC): hướng dẫn cụ thể về bộ hồ sơ Hải Quan (gồm: tờ khai, hóa đơn, phiếu gửi hàng, C/O,…), các cách xác định trị giá tính thuế và quy trình xử lý hàng hóa tại cửa khẩu
• Nghị định số 43/2017/NĐ-CP (đã được bổ sung & sửa đổi tại Nghị định số 111/2021/NĐ-CP): quy định về nhãn dán hàng hóa bắt buộc đối với sản phẩm mới 100%. Mọi lô thịt hun khói nhập khẩu đều phải có nhãn phụ viết bằng tiếng Việt, ghi đầy đủ những thông tin cần thiết như: tên sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, bảng thành phần, ngày sản xuất và hạn sử dụng,…

Các doanh nghiệp làm thủ tục nhập khẩu thịt hun khói cần đặc biệt chú ý đến một số quy định chuyên biệt, khác với nhiều loại thực phẩm thông thường, cụ thể:

1. Kiểm dịch động vật & An toàn thực phẩm

Đây chính là thủ tục quan trọng bậc nhất và bắt buộc đối với tất cả các loại sản phẩm có nguồn gốc từ động vật:

• Giấy Chứng nhận kiểm dịch: Bạn cần lấy từ nhà cung cấp bản gốc giấy Chứng nhận kiểm dịch (Veterinary Health Certificate) do Cơ quan thú y của quốc gia đó cấp phép. Chứng từ này phải có đầy đủ những thông tin về lô hàng thịt hun khói nhập khẩu, tình trạng sức khỏe của động vật và dấu xác nhận sản phẩm an toàn để được phép xuất khẩu
• Đăng ký Kiểm tra nhà nước: Trước khi lô hàng cập bến, bạn phải đăng ký Kiểm tra Nhà nước về An toàn thực phẩm và Kiểm dịch động vật trên Cổng thông tin một cửa quốc gia (vnsw.gov.vn/). Lô hàng sẽ được lấy mẫu test ngay tại cảng để tiến hành kiểm tra dựa theo các chỉ tiêu an toàn và không được thông quan cho tới khi có kết quả đạt yêu cầu
• Tự Công bố sản phẩm: Mặc dù phải kiểm tra tại cửa khẩu, các doanh nghiệp vẫn phải hoàn thành thủ tục Tự Công bố sản phẩm tại Cơ quan quản lý An toàn thực phẩm địa phương, trước khi nhập khẩu hàng hóa

2. Bảo đảm duy trì chuỗi lạnh (Cold Chain)

Thịt hun khói nhập khẩu là một mặt hàng nhạy cảm với nhiệt độ., do đó việc duy trì chuỗi lạnh xuyên suốt quá trình vận chuyển là vô cùng quan trọng. Sản phẩm sẽ được đóng gói trong thùng đựng chuyên dụng và vận chuyển bằng container lạnh với nhiệt độ phù hợp. Bạn nên kiểm tra kỹ nhiệt độ của container khi hàng đến cảng để chắc chắn việc duy trì chuỗi lạnh không bị gián đoạn, nếu không, lô hàng có thể bị từ chối nhập khẩu.

3. Gắn nhãn mác hàng hóa

Khi tiến hành thủ tục nhập khẩu thịt hun khói, sản phẩm muốn được lưu hành đều phải có nhãn phụ viết bằng tiếng Việt, ghi rõ tất cả những thông tin cần thiết theo quy định Nhà nước (theo Nghị định số 43/2017/NĐ-CP và Nghị định số 111/2021/NĐ-CP (đã bổ sung & chỉnh sửa).

Việc tuân thủ đúng theo những quy định trên sẽ là chìa khóa bảo đảm lô hàng của bạn được thông quan nhanh chóng

>>> Xem thêm: Một số điều mà bạn cần biết về chuỗi cung ứng lạnh (Cold chain)

Mã HS code thịt hun khói và thuế suất nhập khẩu tương ứng

Trước khi tiến hành nhập khẩu, việc đầu tiên mà các cơ sở kinh doanh cần thực hiện đó chính là tra cứu và chọn lựa kỹ mã HS code thịt hun khói. Điều này nhằm giúp các chủ hàng có thể xác định rõ mức thuế nhập khẩu cần đóng, những Chính sách quy định của Nhà nước và các loại chứng từ thông quan khác. Trong trường hợp áp sai mã HS, doanh nghiệp của bạn có thể sẽ phải đối mặt với nhiều rủi ro pháp lý và tổn thất chi phí. 

#Mã HS code

Dưới đây là bảng mã HS tham khảo của một vài loại thịt hun khói phổ biến hiện nay:

#Thuế nhập khẩu

Tuỳ theo mã HS tương ứng ở trên và Biểu thuế xuất nhập khẩu hiện hành, mức thuế nhập khẩu thịt hun khói được Nhà nước quy định như sau:

• Thuế giá trị gia tăng (VAT) là 8% hoặc 10% (tuỳ thuộc vào thời điểm nhập khẩu và các Chính sách miễn thuế VAT của Chính phủ đối với một số mặt hàng)
• Thuế nhập khẩu ưu đãi (MFN), dao động từ 15% đến 30%, áp dụng cho các loại thực phẩm nhập từ các quốc gia chưa có thỏa thuận thương mại tự do (FTA) với Việt Nam
• Thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt (FTA) thường là 0%, áp dụng đối với thịt hun khói nhập khẩu từ các quốc gia hoặc khối quốc gia mà Việt Nam đã ký Hiệp định FTA. Doanh nghiệp của bạn bắt buộc phải có giấy Chứng nhận xuất xứ (C/O) hợp lệ, nếu muốn được hưởng mức thuế này

Các doanh nghiệp nhập khẩu cần nộp đầy đủ thuế phí theo từng mã HS sản phẩm để được quyền lưu hành ra thị trường

Kiểm dịch động vật và An toàn thực phẩm đối với thịt hun khói nhập khẩu

Quy trình làm thủ tục nhập khẩu thịt hun khói bao gồm hai quy trình kiểm tra chuyên ngành bắt buộc, đó là Kiểm dịch động vật và An toàn thực phẩm. Lưu ý, hai thủ tục này cần được thực hiện song song nhằm bảo đảm lô hàng được thông quan một cách nhanh chóng, không gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

#Quy trình Kiểm dịch động vật

Bước 1: Bạn đăng ký làm Kiểm dịch động vật trên Cổng thông tin một cửa quốc gia, trước khi lô hàng cập cảng/cửa khẩu.

Bước 2: Sau đó, bạn mang bộ hồ sơ giấy đã chuẩn bị từ trước đến nộp tại Cơ quan Kiểm dịch động vật tại cảng/cửa khẩu (Chi cục Kiểm dịch vùng). Hồ sơ bao gồm một số chứng từ sau:

• Phiếu đăng ký Kiểm dịch động vật nhập khẩu (theo mẫu sẵn)
• Giấy Chứng nhận kiểm dịch thịt hun khói nhập khẩu (VHC) do Cơ quan có thẩm quyền của quốc gia xuất khẩu cấp (bản gốc)
• Hóa đơn thương mại (Commercial Invoice): bản sao được chứng thực
• Vận đơn (Bill of Lading): bản sao được chứng thực
• Phiếu đóng gói hàng hóa (Packing List): bản sao được chứng thực
• Giấy Chứng nhận lưu hành tự do (CFS) xác nhận sản phẩm được phép buôn bán tự do tại quốc gia xuất khẩu
• Giấy Chứng nhận cơ sở đạt đủ điều kiện Vệ sinh An toàn thực phẩm (nếu có)

Bước 3: Tiếp theo, cán bộ Kiểm dịch sẽ tiến hành kiểm tra kỹ bộ hồ sơ và kiểm tra thực tế lô hàng. Nếu cần thiết, mẫu test sẽ được lấy để phân tích chi tiết tại Phòng thí nghiệm, dựa theo những tiêu chuẩn kỹ thuật.

Bước 4: Sau khi đã có Kết quả kiểm tra đạt yêu cầu, Cơ quan Kiểm dịch sẽ cấp giấy Chứng nhận Kiểm dịch động vật cho lô hàng thịt hun khói nhập khẩu.

#Quy trình Tự Công bố & Kiểm tra ATTP

Bước 1: Đầu tiên, doanh nghiệp cần phải chuẩn bị một hồ sơ Tự Công bố sản phẩm (kèm theo Kết quả kiểm nghiệm từ Tổ chức uy tín được công nhận), bao gồm:

• Bản Tự Công bố sản phẩm (mẫu 01, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP)
• Phiếu Kết quả kiểm nghiệm thịt hun khói nhập khẩu, tuân thủ theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) hoặc Tiêu chuẩn quốc tế liên quan (còn hiệu lực trong vòng 12 tháng)
• Giấy Chứng nhận lưu hành tự do (CFS) hoặc giấy Chứng nhận y tế (Health Certificate): bản sao có dấu xác nhận của chủ thể làm Công bố
• Giấy Chứng nhận đăng ký hoạt động kinh doanh: bản sao đã công chứng hoặc có dấu xác nhận của doanh nghiệp nhập khẩu
• Mẫu nhãn dán sản phẩm (nhãn gốc viết bằng ngôn ngữ nước ngoài) và mẫu nhãn phụ (viết bằng tiếng Việt)
• Hợp đồng thương mại (Sales Contract) và Vận đơn (Bill of Lading): bản sao đã công chứng

Bước 2: Khi lô hàng đã về cảng, doanh nghiệp làm thủ tục nhập khẩu thịt hun khói tiến hành đăng ký kiểm tra ATTP trên Cổng thông tin một cửa quốc gia và nộp hồ sơ gồm:

• Phiếu đăng ký Kiểm tra An toàn thực phẩm nhập khẩu
• Bản Tự Công bố thịt hun khói nhập khẩu (mẫu 01, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP)
• Giấy Chứng nhận lưu hành tự do (CFS) hoặc giấy Chứng nhận y tế (Health Certificate): bản sao có dấu xác nhận của chủ thể làm Công bố
• Hóa đơn thương mại (Commercial Invoice): bản sao được chứng thực
• Vận đơn (Bill of Lading): bản sao được chứng thực
• Phiếu đóng gói hàng hóa (Packing List): bản sao được chứng thực
• Giấy Chứng nhận kiểm dịch (VHC) do Cơ quan có thẩm quyền của quốc gia xuất khẩu cấp (bản gốc)

Bước 3: Sau đó, doanh nghiệp làm thủ tục nhập khẩu thịt hun khói cần chờ Cơ quan kiểm tra xem xét, đánh giá bộ hồ sơ và tiến hành lấy mẫu test sản phẩm (nếu cần).

Bước 4: Nếu kết quả kiểm tra đạt chuẩn, Cơ quan chức năng sẽ cấp “Thông báo kết quả Kiểm tra Nhà nước về ATTP đạt yêu cầu“. Lúc này, doanh nghiệp của bạn có thể sử dụng Thông báo này để hoàn tất nốt quy trình thông quan Hải Quan.

Hướng dẫn từng bước làm thủ tục Kiểm dịch động vật và An toàn thực phẩm đối với các loại thịt hun khói

>>> Xem thêm: Hướng dẫn tìm hiểu thủ tục nhập khẩu xúc xích chi tiết nhất

Kết luận

Nếu nắm vững được các bước làm thủ tục nhập khẩu thịt hun khói, doanh nghiệp của bạn có thể sẽ thông quan thành công và lưu hành mặt hàng đầy tiềm năng này ra khắp thị trường Việt Nam. Việc bạn chủ động tuân thủ quy định và hoàn thành các thủ tục một cách chuyên nghiệp, không chỉ bảo đảm tính hợp pháp mà còn tạo dựng được niềm tin đối với đối tác và người tiêu dùng. Liên hệ trực tiếp ngay cho Finlogistics để được tư vấn chi tiết hơn về dịch vụ hỗ trợ xuất nhập khẩu.

Finlogistics

Thông tin liên hệ:

• Hotline: 0243.68.55555
• Phone: 0963.126.995 (Ms.Loan)
• Email: info@fingroup.vn